Intervenants : Pierre-Noël Giraud (Professeur d'économie à Mines ParisTech et à Paris Dauphine), Michel Griffon (Conseiller auprès de la direction générale de l'ANR), Hans Jöhr (Chef du département Agriculture, Nestlé (Suisse)), Bruno Parmentier (Ancien directeur de l'école d'agriculture d'Angers) et Jean-Baptiste Giraud (Economiematin.fr)