Patricia Nouveau est enseignante dans le département « commerce extérieur » de l’école de commerce EPHEC à Bruxelles. Elle y est responsable du programme EU Affairs et donne cours d’économie internationale et européenne et d’introduction aux marchés émergents. Elle a été consultante en affaires publiques européennes et a travaillé pour la Commission européenne. Elle a également enseigné à l’Université du Peuple à Pékin.