Camille Peyrache est journaliste indépendant. Il exerce le métier de journaliste depuis 2005, d'abord dans la presse généraliste, puis pendant huit ans dans la presse spécialisée agricole. De 2017 à 2019, il est rédacteur en chef de l'Agence de presse agricole Sud-Est Centre basée à Lyon. Diplômé de Science Po Lyon et du Centre universitaire d'enseignement du journalisme de Strasbourg, il connait parfaitement le modèle agricole français et ses enjeux. Depuis 2019, il est également facilitateur en intelligence collective pour accompagner les entreprises et les organisations dans les mutations nécessaires pour accélérer la transition écologique.