Membre des programmes Éléphants et Commerce d'espèces sauvages de l’organisation internationale IFAW depuis 2006 et directrice du bureau France et Afrique francophone depuis 2010, Céline Sissler-Bienvenu mène des actions visant à lutter contre le braconnage et le trafic d’espèces sauvages protégées tant en Afrique qu’en France.
Première européenne diplômée de l'École de Faune de Garoua au Cameroun, elle a profité de son expérience de terrain pour aider à l'élaboration de projets d’appui aux éco-gardes oeuvrant en Afrique centrale et de programmes éducatifs destinés à réduire les conflits homme-éléphant.