Valérie Fargeon est maître de conférences à l'Université Pierre-Mendès-France de Grenoble. Ses travaux, menés au sein du Centre de recherches économiques sur les politiques publiques en économie de marché (CREPPEM) visent à mieux comprendre les réformes des systèmes de santé et les évolutions des formes d'organisations des services de santé au regard de l'économie de la santé, de l'économie publique et de l'économie des organisations.