Anton Brender est titulaire d’un Doctorat en sciences économiques de l’Université Paris1. En 1969, il entre comme chargé d’études au GEPEI (Groupe d’études prospectives sur les échanges internationaux ) devenu le CEPII (Centre d’études prospectives et d’informations internationales). Directeur de cet institut en 1990, il rejoint le groupe CPR en tant que Directeur des études économiques en 1992. Il quitte le groupe CPR en 2002 et devient Chef économiste d’une société de gestion d’actifs – aujourd’hui CANDRIAM – poste qu’il a occupé jusqu’en 2024. 
Anton Brender a été longtemps Professeur associé à l’Université Paris – Dauphine.