Olivier Brossard a soutenu une thèse de doctorat dirigée par Michel Aglietta et intitulée «Instabilité et régulation des économies monétaires : le rôle des facteurs financiers». Il a obtenu le Prix ‘Le Monde’ de la Recherche Universitaire en 1999.
Il a été économiste à l’OFCE, puis il a obtenu l’agrégation du supérieur en économie. Il est actuellement professeur à Sciences-Po Toulouse et directeur-adjoint du LEREPS (http://appliphp.univ-tlse1.fr/LEREPS/spip/).

Il a notamment publié :
«Too dispersed to monitor ? Ownership dispersion, monitoring and the prediction of bank distress», Journal of Money, Credit and Banking, 44(4), 2012.
 "Complementarities in Organizational Design and the Diffusion of Information Technologies : An Empirical Analysis ", avec R. Bocquet et M. Sabatier, Research Policy, Vol. 36, Issue 3, 2007.
«Histoire longue : la naissance de la réglementation prudentielle, 1800-1945», avec Hicham Chetioui, Revue d’Economie Financière, n°73, 4-2003.
D’un krach à l’autre, Partage du Savoir, Grasset, 2001.
«Keynésianisme», in «Histoire de la pensée économique», Encyclopaedia Universalis, Corpus, 9ème édition, 2002.