Intervenants : 15ème vice-président de la Métropole de Lyon à l'Agriculture, à l'alimentation et à la résilience du territoire ; Edgar Clary (France Assos Santé Auvergne-Rhône-Alpes et Fédération française des diabétiques) ; Maylis Labusquière (Responsable de projets, BASIC) ; Adam Poupard (Doctorant en économie, labo EconomiX - Université Paris Nanterre) et Wojtek Kalinowski (Rédacteur en chef, l'Economie Politique - co-directeur, institut Veblen)
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Introduction
Les liens entre alimentation et santé
Le rôle de l’échelon local dans la politique alimentaire
Est-ce que le surcout est important ?
Vers une sécurité sociale alimentaire, l’expérience brésilienne
Questions de la salle
Une vidéo de la conférence : Les moyens d'une alimentation saine pour tous (vidéo disponible)
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