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Intervenants :  15ème vice-président de la Métropole de Lyon à l'Agriculture, à l'alimentation et à la résilience du territoire ; Edgar Clary (France Assos Santé Auvergne-Rhône-Alpes et Fédération française des diabétiques) ; Maylis Labusquière (Responsable de projets, BASIC) ; Adam Poupard (Doctorant en économie, labo EconomiX - Université Paris Nanterre) et Wojtek Kalinowski (Rédacteur en chef, l'Economie Politique - co-directeur, institut Veblen)

Intervenants : Xavier Debrun (Chef du département des études, Banque Nationale de Belgique) ; Olivier Garnier (Directeur Général des statistiques, des études et de l’international, Banque de France) ; Anne Perrot (Inspectrice générale des finances) ; Julien Pouget (Chef du département de la conjoncture, INSEE) et Vincent Bignon (Chercheur conseiller sénior à la direction de la communication, Banque de France et Professeur, Université d’Aix-Marseille – école d’économie de Marseille)

Christophe Bellet (Délégué Développement Biométhane chez GRDF) ; Florence Blatrix (Elue locale, Maire-adjointe dans une commune rurale, Conseillère Régionale d’Auvergne-Rhône-Alpes) ; Bruno Bove (Directeur Commercial Agriculture et Viticulture, Banque Populaire Auvergne Rhône Alpes) ; Séverine Darsonville (Agricultrice en Limagne) ; François Thabuis (Agriculteur, Président des Jeunes agriculteurs) ; Perrine Vandenbroucke (Enseignante, chercheur, ISARA Lyon) et Camille Peyrache (Journaliste indépendant)