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1. Présentation utilisée par Philippe Steiner dans la conférence.
   En partant du principe de l'appariement, l'auteur traite du cas des greffes d'organes.

Intervenants : Marine Bourgeois (Maîtresse de conférences en science politique à Sciences Po Grenoble-UGA) ; Julien Grenet (Directeur de recherche au CNRS, Directeur adjoint de l'Institut des politiques publiques) ; Emmanuel Kessous (Professeur de sociologie, AgroParisTech) ; Philippe Steiner (Professeur émérite de sociologie, Sorbonne Université) et Alexandra Roulet (Professeur d’économie, INSEAD)