Après une longue carrière dans la presse écrite, notamment à « La Dépêche du Midi » dont il a dirigé la rédaction, Jean-Christophe Giesbert a fondé Giesbert & Associés, agence de communication spécialisée en relations médias et communication de crise à Toulouse. Il poursuit aujourd’hui son parcours auprès de Jean-Michel Mandin, président de la société devenue Giesbert & Mandin et conseille des industriels et des collectivités en communication sensible.

Passionné par les industries automobile et aéronautique, Jean-Christophe Giesbert est souvent sollicité en France et à l’étranger pour animer des congrès, colloques et conférences-débats consacrés aux nouvelles technologies et à l’innovation.

Jean-Christophe Giesbert est par ailleurs romancier. Publié chez Héloïse d’Ormesson sous le nom de plume de Norman Ginzberg, « Arizona Tom » a reçu le prix des lecteurs du Livre de Poche 2015.