Julien Mendoza intervient dans différentes écoles de commerce et universités sur des sujets de stratégies industrielles dans le domaine du numérique (économie des plateformes, usage des données personnelles dans les modèles d’affaires) Il est également expert pour WedR et Blue Circle en stratégies digitales.

Ses travaux de recherche portent sur le darwinisme de l’économie numérique, l’influence sociale (l’impact notamment des communautés) dans les décisions économiques, l’usage des données (personnelles) dans les modèles d’affaires et économie de la vie privée.

Il a notamment publié 5 tribunes sur ces sujets :
Attention, le GDPR n'est pas uniquement une problématique de données "personnelles", L’usine digitale, 2017
L’affaire Aurier comme symptôme des enjeux de la vie privée, Libération, 2016
La donnée utilisateur, ressource absolue, les Echos, 2016
Google recherche déjà un nouveau modèle économique, Le Monde, 2014
Le darwinisme de l’économie numérique : l'exemple des plates-formes de diffusion de livres autoédités, Le Monde, 2013