Pascal OGER est diplômé de l'École nationale de la statistique et de l'analyse de l'information (Ensai). Il est également titulaire d’une maîtrise de sciences économiques et du diplôme de l’Institut Études Politiques de Paris (IEPP).

Il débute sa carrière en 1981 à la direction régionale de l'Équipement à Orléans en tant que responsable du service statistique. En 1989, il devient chef de projet GEOKIT au ministère de l’Équipement, du Logement et des Transports à Paris.

Entre 1994 et 1998, il est responsable du pôle de compétence national "Développement Social Urbain" à la direction régionale de l’Insee à Orléans.

De 1998 à 2003, il devient chef du service Études et Diffusion à la direction régionale de l’Insee Bretagne ; puis directeur adjoint à la direction régionale de l'Insee de Provence Alpes Côte-d'Azur jusqu'en 2008. Il rejoint alors la région Picardie où il prend la tête de la direction régionale de l'Insee. Depuis 2011, il est le directeur régional de l'Insee Rhône-Alpes.