Roland PEREZ, professeur des universités, a été en poste notamment à Amiens dont il a présidé l’Université et à Montpellier où il a dirigé l’Institut méditerranéen (IAM.M) et l’Ecole doctorale en Economie et gestion (EDEG). Il a travaillé sur la finance d’entreprise, l’analyse stratégique et a participé à l’encadrement de plusieurs programmes de recherches, ainsi qu’à l’animation du milieu scientifique. Ses travaux récents portent sur les stratégies industrielles et financières des firmes multinationales agro-alimentaires et sur les questions générales de management et de gouvernance.