Edouard Bourcieu représente la Commission européenne pour les affaires commerciales en France et en Belgique. Auparavant, il était responsable de la stratégie à la direction générale du commerce de la Commission européenne. A ce titre, il a coordonné la préparation de la plupart des documents de stratégie commerciale de l’Union européenne depuis dix ans, de la stratégie « Global Europe » en 2006 à la nouvelle stratégie commerciale « Le commerce pour tous » de la Commission Juncker (octobre 2015). Il a participé au lancement des négociations commerciales avec la Corée du sud, l’Inde et les pays de l’Asean et représenté l’Union européenne en Inde pour les affaires commerciales de 2008 à 2011. Il a été membre du cabinet de Pascal Lamy, Commissaire européen en charge du commerce de 1999 à 2004. Il a commencé sa carrière à la direction des relations économiques extérieures du ministère de l’économie et des finances à Paris.