Yvan TRITZ est ingénieur agronome de formation avec une spécialisation en valorisation de la biomasse. Il est également titulaire d'un Doctorat de Géographie/Aménagement réalisé au sein du Laboratoire d'Etudes Rurales (Université de Lyon 2). Il a travaillé auparavant dans le domaine du compostage industriel et a accompagné différents projets de méthanisation en France. Il s'intéresse de près à la thématique des bio-énergies, en lien avec celle du développement rural, et aux logiques de projets multi-acteurs autour des nouvelles ressources énergétiques. Il est actuellement gérant de l’entreprise France Biogaz Valorisation spécialisée dans le développement de projets de méthanisation.