Dans le domaine alimentaire comme dans les univers de l'énergie, des ressources naturelles ou encore des monnaies elles-mêmes, les circuits courts de proximité se développent très rapidement autant qu'ils transforment les rapports entre les acteurs économiques. Visant à créer des rapports directs entre producteurs et consommateurs, et plus généralement à donner la priorité aux ressources locales, ces expériences bouleversent les pratiques traditionnelles de la gouvernance territoriale : du négoce à de la distribution, ils font émerger des comportements collaboratifs, coopératifs ou citoyens ; ils contribuent à construire de nouveaux modèles économiques ; ils invitent les collectivités territoriales à mettre en œuvre des démarches transversales d’appui aux projets, de nature à développer les écosystèmes locaux.

La table ronde donnera à voir quelques exemples concrets de circuits courts de proximité dans les domaines alimentaire et énergétique et tentera de mesurer les impacts plus profonds de ces pratiques dans les modèles de développement économique des territoires.