Dans le domaine alimentaire comme dans les univers de l'énergie, des ressources naturelles ou encore des monnaies elles-mêmes, les circuits courts de proximité se développent très rapidement autant qu'ils transforment les rapports entre les acteurs économiques. Visant à créer des rapports directs entre producteurs et consommateurs, et plus généralement à donner la priorité aux ressources locales, ces expériences bouleversent les pratiques traditionnelles de la gouvernance territoriale : du négoce à de la distribution, ils font émerger des comportements collaboratifs, coopératifs ou citoyens ; ils contribuent à construire de nouveaux modèles économiques ; ils invitent les collectivités territoriales à mettre en œuvre des démarches transversales d’appui aux projets, de nature à développer les écosystèmes locaux.
La table ronde donnera à voir quelques exemples concrets de circuits courts de proximité dans les domaines alimentaire et énergétique et tentera de mesurer les impacts plus profonds de ces pratiques dans les modèles de développement économique des territoires.
Président de séance
Laudier Isabelle (Responsable de l’Institut pour la Recherche, Caisse des Dépôts )Intervenants :
Kretzschmar Cyril (consultant senior en entrepreneuriat solidaire et en organisation, Coopérative OXALIS)Delfosse Claire (Chercheur au Laboratoire d’Etudes Rurales (Université de Lyon 2))
Tritz Yvan (Ingénieur agronome)
Malaret Laurence (Chargée de mission Circuits Courts, Alimentation et Santé au Syndicat Mixte des Baronnies Provençales)