Sébastien Jean, spécialiste du commerce international, aborde l'organisation de la production dans le cadre de la mondialisation. On observe une fragmentation des chaines de valeur. L'éclatement de la localisation des différents processus productifs s'est traduit par une interdépendance plus importante des acteurs. Cette dépendance a été mise à jour avec la crise du COVID.

Pour aller plus loin : Voir les conférences auxquelles participent Sébastien Jean (liste disponible sur sa fiche) et également la conférence "Quand le commerce mondial devient un jeu de piste"