Comment nourrir correctement 10 milliards d'hommes, alors que les terres cultivables sont rongées par la désertification et l'urbanisation ? Bruno Parmentier, ancien directeur de l'école d'agriculture d'Angers, il était l'invité de la table ronde intitulée Nourrir la planète demain.

Reportage : Bleuenn Le Borgne et Ophélie Giomataris